Big Ben.
Big Ben er en typisk britisk morgenmadste p en blanding af Assam og Yunnan, sd og forfriskende, rund og krydret.
Beskrivelse:
Siden kolonitiden har englnderne haft for vane at blande originale sorte teer (Darjeeling, Assam, Ceylon osv.), doseret efter tidspunktet p dagen: Strk te om morgenen og let om eftermiddagen. I trd med denne tradition har vi skabt blandinger, hvis balance er tilpasset de forskellige tidspunkter p dagen.
Ingredienser:
Sort te (Kina, Indien)
Koldbrygget te:
Tag 15 g te pr. liter vand med stuetemperatur. Lad teen trkke i 30 minutter, fjern tebladene og stil teen i kleskab.
